Ātri apkalpojošie deserti: 10 receptes
Dalītie deserti izskatās tik gudri ka viņi nekavējoties vēlas norīt. Tie ir ātri un vienkārši sagatavoti un tikpat ātri ēst, tāpēc neuztraucieties par pārpalikumiem. Mēs izvēlējāmies desmit dažādus desertus tiem, kas mīl un vēlas gatavot, un nav slinks, lai to izdarītu paši. Lūdzu, ņemiet vērā, ka visu receptūru sastāvdaļas ir paredzētas vienai porcijai.
Vaniļas siera kūka
Sastāvdaļas:
viens standarta auzu cepums
2 tējkarotes cukura
1 tējkarote kausēta sviesta
2 ēdamkarotes krējuma siera istabas temperatūras
1 tējkarote skāba krējuma
vaniļa uz naža gala
2 tējkarotes olas
Karsējiet cepeškrāsni līdz 160 grādiem.
Sasmalciniet sīkfailus formā, kas ir piemērota siera kūkai, sajauciet ar sviestu, vienmērīgi sadaliet pelējumu un spiediet masu tā, lai tas vienmērīgi pārklātu dibenu.
Roku noslaucīt vai dakšiņu, lai sajauktu sieru līdz gludai (nav nepieciešams noslaucīt). Pievienojiet cukuru, vaniļu, skābo krējumu, olu un atkal samaisiet.
Ielej formā ar cepumu kūku un cep 15-20 minūtes. Pirms pasniegšanas atdzesējiet ledusskapī vismaz stundu.
Burkānu cupcake ar krūzi
Sastāvdaļas:
4 ēdamkarotes miltu
1 ēdamkarote cukura
1/2 tējkarote kanēļa
šķipsnu muskatrieksts
1/2 ēdamkarote cepamais pulveris
šķipsniņu sāls
1 ēdamkarote izkausēta kokosriekstu eļļa
1 ēdamkarote piena
vidējais burkāns
Rīvējiet burkānus uz smalka rīve.
Kausā, ko var ievietot mikroviļņu krāsnī, samaisiet visas sausās sastāvdaļas.
Ielejiet pienu, sviestu un kārtīgi samaisiet. Pievienojiet burkānus un samaisiet vēlreiz.
Ievietojiet mikroviļņu krāsni minūtē ar lielu jaudu. Var būt nepieciešams ilgāk cept.
Zema tauku satura šokolādes pudiņš
Sastāvdaļas:
1 tējkarote šķidrā medus
saldēti banāni
puse avokado
1 tējkarote kakao pulveris
2 ēdamkarotes piena
Pārklājiet un pārlejiet visas sastāvdaļas blenderī un sitiet līdz gludai. Un tas viss.
Milzīgas sīkdatnes
Sastāvdaļas:
2 ēdamkarotes mīksta sviesta
3 ēdamkarotes cukura un dažas vairāk dekorēšanai
2 ēdamkarotes olas
1/2 tējkarote vaniļas ekstrakta
6 ēdamkarotes miltu
šķipsniņu sodas
šķipsniņu sāls
šķipsnu zobakmens (jūs varat darīt bez tā)
1/2 tējkarote maltas kanēļa
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 grādiem. Novietojiet cepešpannu ar cepamo papīru un ieeļļojiet to ar sviestu.
Vidēja lieluma bļodā izberziet sviestu ar cukuru līdz krēmveida tekstūrai (cukurs var nebūt pilnībā izšķīdis). Pievienojiet olu, vaniļu, samaisiet. Ielejiet miltus, sāli, krējumu no zobakmens, kanēļa, izsijāt ar soda saturu un samaisiet, lai apvienotu sastāvdaļas.
Ievietojiet masu uz cepešpannas, veidojot bumbu no tā. Apkaisiet to ar kanēli un cukuru un cepiet apmēram 15 minūtes, līdz malas ir brūnganas. Pirms ēst, sīkdatnei ir jābūt pilnīgi atdzesētai uz papīra, pretējā gadījumā tas tiks pārtraukts.
Aveņu saldējums
Sastāvdaļas:
1 glāze saldētas avenes
1/2 glāze grieķu vai cita bieza jogurta
1 tējkarote kļavas sīrupa vai šķidrā medus
Ielieciet visas sastāvdaļas blenderī un sita līdz gludai (bet jūs varat atstāt gabalus). Jūs varat ēst uzreiz bez iesaldēšanas.
Zemesriekstu konfektes
Sastāvdaļas:
4 tējkarotes zemesriekstu sviesta
1 tējkarote kausēta sviesta
4 ēdamkarotes cukura pulvera
4 ēdamkarotes nesaldinātu šokolādes skaidiņu vai tumšās šokolādes
Sasmalciniet zemesriekstu un parasto sviestu, līdz masa ir gluda. Ielej pūdercukuru un vēlreiz samaisa.
Rullējiet trīs bumbiņas. Izkausējiet šokolādi mikroviļņu krāsnī, iemērciet bumbiņas tajā (tas ir ērtāk uzlikt uz diviem zobu bakstāmiem) un pagaidiet, līdz apvalks sacietē.
Zemeņu un Brie pīrāgi
Sastāvdaļas:
gabals saldētas gatavās mīklas (pietiek ar 10 x 10 centimetriem)
8 tējkarotes zemeņu ievārījuma
120 g brie siera
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
Mīklu sagriež divos trijstūros, katra izkliedētā ievārījuma un sasmalcinātā siera centrā.
Savienojiet trijstūru malas un piespiediet tos tā, lai bumba izrādītos no mīklas.
Cepiet pīrāgus 13-15 minūtes, līdz tās kļūst zeltainas. Tiklīdz atdzesēts līdz drošai temperatūrai.
Ātrais zemeņu pīrāgs
Sastāvdaļas:
4 ēdamkarotes miltu
2 ēdamkarotes auzu
2 tējkarotes cukura
1/4 tējkarote sodas
šķipsniņu sāls
1 ēdamkarote auksta sviesta
3 ēdamkarotes piena
3-4 zemenes sagrieztas šķēlītēs
neliela daļa vaniļas vai grieķu jogurta
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem un ielieciet cepešpannu, kas izklāta ar eļļotu papīru.
Bļodā viegli samaisiet miltus, auzu, cukuru, sodas un sāli.
Sasmalciniet sviestu ar miltu maisījumu ar dakšiņu. Tam nevajadzētu izkausēt, bet veidot drupatas. Ielejiet pienu un nedaudz samaisiet.
Izveidojiet bumbu no mīklas un cepiet to 15-18 minūtes, līdz tas kļūst brūns.
Izgriezt atdzesēto kūku uz pusēm, izrotājiet augšējo pusi ar zemenēm, ielieciet jogurtu uz apakšas un uzlieciet visu kopā.
Ābolu drupina
Sastāvdaļas:
viens liels ābolu vecmāmiņas kalts
cukurs vai tā aizvietotājs (varat sākt ar tējkaroti)
1/2 tējkarote kanēļa
1 tējkarote kukurūzas cieti
4 ēdamkarotes ūdens
dāsna putukrējuma daļa
standarta auzu cepumi
Ābolu mizas un sagriež kubiņos.
Mazā katliņā sajauc ābolu, cukuru, kanēli, cieti un uzlieciet to uz vidējas siltuma.
No brīža, kad ābols dod sulu, glabājiet masu uz uguns 8-10 minūtes.
Ielej ābolu mērci glāzē, uzlieciet krēmu uz augšu un sasmalciniet sīkdatnes.
Ricotta Mousse
Sastāvdaļas:
4 ēdamkarotes ricotta
2 ēdamkarotes jogurta bez piedevām
1 ēdamkarote zemesriekstu sviesta
1 tējkarote medus vai agave sīrups
2 ēdamkarotes brokastu graudu
Kombinācijā, lai traucētu visas sastāvdaļas, izņemot pāris pārslas, līdz masa ir gluda.
Masu pārnes uz pelējuma daļu un apkaisa ar drupinātiem pārslām.
Fotogrāfijas: 1, 2, 3, 4, 5, 6 caur Shutterstock