Ātrā ēdināšana: 5 gadu kulinārijas laiks
No brīža, kad mēs pārbaudījām vai ir iespējams pieskarties sēklām no granātābola ar karoti un pīlēt ķiploku galvu uz pusi minūtes, mēs esam atraduši dažus trikus, kas var padarīt ēdienu daudz vieglāku. Šoreiz mēs parādīsim, kā ātri tikt galā ar vasaras ēdieniem: arbūzs, mango, apelsīnu, tomātu un kivi.
Peel oranžā krāsā
Izgrieziet ādu pie kātiņa un, no otras puses, labāk (vairāk nekā mazāk). Izgrieziet mizu vienā vietā un atveriet apelsīnu pa griezumu - nogatavojušies augļi labprāt atvērsies, tāpēc viss, kas paliek, ir sagriezt vai atdalīt šķēles ar rokām. Ir iespējams notīrīt arī mandarīnus un citus citrusaugļus (jo plānāka ir to āda, jo vieglāk to pārvaldīt).
Peel kiwi
Arī nogrieziet ādu uz augļu malām un arī nogrieziet to. Ņem ēdamkaroti, piespiediet uz griezuma un brauciet zem mizas. Kivi - mīkstie augļi, lai karote viegli nokļūtu zem visas ādas un ātri atdalītu to.
Sagrieziet ķiršu tomātus
Visus tomātus uzlieciet uz plāksnes, pārklājiet ar otru un paņemiet asu nazi ar garu asmeni (ērtāk, ja tas ir garāks par plātņu diametru). Nospiežot augšējo plāksni ar roku tā, lai dārzeņi neizkliedētos, “izspiežot” plaisu ar nazi - visi augļi būs vairāk vai mazāk vienādi sagriezti pusēs.
Izgrieziet arbūzi
Samaziniet arbūza ceturksni uz ādas, it kā jūs gatavotos samazināt trīsstūrveida gabalus. Tad katrs no tiem krustojas abās pusēs un turiet nazi pa visu ādu - augļi sadalās kubiņos.
Izgriezt mango
Izgrieziet augļus uz pusēm un sagrieziet kaulu (vai sagrieziet augļu gabaliņu). Katra puse sagriež šķērsām - uz ādu, bet nesagriež to. Tad pagrieziet tos ārā - tas ir vieglāk, ja augļi ir nogatavojušies - un sagrieziet mango kubiņus ar nazi.
Redaktori vēlas pateikties PHOTOPLAY studijai par palīdzību šaušanas organizēšanā.