Ātrā ēdināšana: 7 kulinārijas dzīve
Video pastaigas pa Facebook, kurā skaisti puiši pāris sekundes attīra ķiplokus un granātābolu (mēs uzskatām, ka to popularitāte ir saistīta ne tikai ar gastronomisko komponentu). Mēs nolēmām noskaidrot, vai patiešām ir iespējams no karotes izvilkt visas granātābolu sēklas un tīrīt ķiploku galvu ar lielām bļodām, un tajā pašā laikā mēs demonstrējām vēl vairāk kulinārijas dzīves.
Nomizo granātābolu
Sastipriniet augļus ap perimetru, rokas saplīst ar pusi. Puse no atklātajām pusēm ielieciet sēklas uz plaukstas un sākas enerģiski klauvēt uz granātas ar koka karoti, līdz visas sēklas izkrīt. Pareizi sekundes 10.
Miziniet mandeli
Rieksti (grauzdēti, neapstrādāti - nav svarīgi) mērcēt verdošā ūdenī 10 minūtes, noteciniet ūdeni. Ielejiet ar aukstu ūdeni un pēc tam atkal verdošu ūdeni uz 10 minūtēm. Iemērciet riekstus ar dvieli un pēc tam nedaudz izspiediet mazliet - kodoli paši iznāks no ādas. Brīdinājums: ar lazdu riekstiem šāds fokuss nedarbosies.
Saldējuma sviests
Tā, ka, gatavojot šādu sviestmaizi, nesasmērē ar saldējumu, jums vienkārši vajag sagriezt to ar nazi tieši no iepakojuma. Ielieciet šķēlīti uz cepuma, noņemiet iesaiņojuma gredzenu, pārklājiet ar citiem cepumiem.
Nomizo ķiplokus
Tādā veidā jūs varat mizot tikai visu ķiploku galvu un izžāvēt. Ir nepieciešams sadalīt ķiplokus šķēlēs (asu triecienu no plaukstas vai jebkura, kas jums patīk), ielieciet tos bļodā, pārklājiet otru ar to pašu un sakratiet 10 sekundes, rēkt būs pienācīgs, bet visas krustnagliņas izlēksies no miziņa.
Noņemiet kātiņu no zemeņu
Ja nav speciālas ierīces "astes" noņemšanai, to var iegūt ar kokteiļa cauruli. Tiesa, ir jācenšas, lai iepriecinātu ogu otrā gala augļus.
Atdaliet dzeltenumu no proteīna
Ja nav iespējams padarīt to parastu olu pārliešanu no vienas čaumalas puses uz otru, ir noderīga tukša plastmasas pudele. Jums ir nepieciešams, lai kakla uz dzeltenumu un noklikšķiniet uz pudeles - dzeltenums ir iesūcas iekšā, un to var pārnest un saspiest atsevišķā traukā.
Izspiediet citrusaugļu sulas vairāk
Daudz kas ir atkarīgs no paša augļa, taču šī metode atvieglo sulas ieguvi no jebkura citrusa (ja jūs to plānojat darīt ar rokām). Augļiem jābūt ar centieniem uz galda ar plaukstu vai nazi, pēc tam sagriezt un saspiest.
Fotogrāfs: Lena Butko