Tulkotāja veselīgie paradumi Sergejs Nechiporenko
RUBRIC "LIFESTYLE" mēs lūdzam dažādus cilvēkus par veselīgu dzīvesveidu ar cilvēka seju: mēs runājam par to, cik svarīgi ir rūpēties par sevi un patīkamiem veidiem, kā padarīt dzīvi ērtāku. Jaunā izdevuma varonis ir uzņēmējs un medicīnas tulkotājs Sergejs Nechijenko.
Labklājība - tas ir skaidrība galvā, brauciens, kad ķermenis un smadzenes no rīta "gredzenē un dzied," es gribu pārvietoties un ielādēt sevi ar kaut ko.
Es parasti piecelšos no rīta, Aptuveni divdesmit minūtes pavadu elipsveida trenažierī, pēc tam dodieties dušā, dzert tēju un doties uz meža parku, lai strādātu. Ideāla diena ir tikties ar rītausmu vasarā, skriejot pa jūru.
Mamma kā bērns man mācīja braukt un slēpot; Diemžēl es nevaru palaist mierīgi, kad es redzu suni priekšā bez pavadas, jo suņi ir uzbrukuši vairākas reizes. Tāpēc Maskavā, kur es dzīvoju no septembra līdz jūnijam, sirds slodze tiek samazināta līdz elipsveida trenerim divas reizes dienā. Bulgārijā, no jūlija līdz augustam, es braucu pa jūru un katru dienu peldēties jūrā un baseinā.
Psihes īpatnību dēļ Man ir grūti koncentrēties stacionārā stāvoklī. Reiz es pamanīju, ka telefona sarunas beigās es bieži atradu apmēram trīs kilometrus no darba vietas, ielas vidū - galu galā es nolēmu diktēt visu pastaigas procesā, un astoņus gadus es to darīju. Produktivitāte un labklājība no tā tikai uzlabojās. Izrādās, ka katru dienu darbā es eju no 12 līdz 32 tūkstošiem soļu, parasti vairāk nekā desmit kilometru. Sliktos laika apstākļos, kad tablete piepildās ar sniegu vai lietus, es eju uz biroju - es īpaši izvēlējos lielu.
Pat pārvietošanās situācijā tas šķiet neiespējami - piemēram, es visu dienu pavadu konferencē un strādāju ar stacionāru mikrofonu, - galu galā es joprojām ņemu desmit tūkstošus soļu. Manas smadzenes nav labākas atpūtas, nekā duci braucieni pa kāpnēm pārtraukuma laikā. Kā cilvēki var atpūsties sēdus stāvoklī, man ir noslēpums.
Ar visu ģimeni katru gadu slēpojam: Es dodu priekšroku mierīgiem ziliem slaidiem, un mana sieva un bērni izvēlas visgrūtākos sarkanos, un viņi mani aizved. Vidējā meita (viņa ir sešus gadus vecs) stingri sacīja: "Tu iet kā man - ar sarkanu."
Biznesa braucienos mans dzīvesveids praktiski nemainās. Pēc ierašanās es cenšos daudz staigāt, parasti dodieties gulēt pusnakts laikā. Man ir sarežģītas attiecības ar ēdināšanu, jo man nav sāls. Tas bieži ir vieglāk kaut ko iegādāties veikalā.
Es esmu ļoti kauns ka mana ērta darba diena nepārtrauktas pastaigas veidā tiek panākta uz citu cilvēku rēķina, kas pēc tam sēž pie datora un ieraksta tekstu. Diemžēl nopietnas zinātniskas lietas un dokumentu formatēšanu nevar uzticēt automātiskām atzīšanas sistēmām. Es domāju, ka tas bija cilvēka apspiešana. Bet tagad es to daudz mierīgāk: es esmu gatavs atzīt, ka daudzi cilvēki ir ērtāk sēžot pie datora, nekā staigājot mežā. Iespējams, ka viņi, sēžot mājās siltumā ar tasi kafijas, nožēloja par mani, drebējot aukstumā mežā.
Kad es bērnībā sāku mācīties bioloģiju un ķīmiju, tas pilnībā pārtrauca ēst desas, ko izraisīja nitrīts. Tad, kad manam tēvam tika diagnosticēta išēmiska sirds slimība, viņš noraidīja holesterīna līmeni. Un, kad viņš nolēma kļūt par kardiologu, viņš pilnībā izslēdza sāli no pārtikas.
Pirms pāris gadiem es pārskatīju pārtiku, Lasot daudz par glikozes toksicitāti un insulīna rezistences problēmu. Tajā pašā laikā es biju pārsteigts par divām nedēļām Luāras ielejā: viņi ēd ļoti taukainus ēdienus, gandrīz tikai pākšaugus no ogļhidrātiem, bet pat vīriešiem ir garāks paredzamais dzīves ilgums nekā citās valstīs dzīvojošām sievietēm. Tā rezultātā es sāku ļaut sev vairāk holesterīna, pirmo reizi sāka ēst daudz sieru, un gandrīz vienīgais ogļhidrātu avots bija vīnogas.
Ideālā gadījumā es gribētu iegūt omega-3 ar pārtiku - pirms trim gadiem es katru dienu ēdu lasis; sieva jokoja, ka man bija jāsākas ar fosforu. Pēc pārtikas preču embargo ar lašu Maskavā, tas kļuva grūti, lielākoties ir iespējams ēst vasarā Bulgārijā. Krievijā mums bija jāatrod citi šī skābes avoti - linu sēklu eļļa un siļķe, kas piesūcināta ūdenī no sāls.
I DRINK ļoti daudz līdz sešiem litriem dienā. Bez tā man ir grūtāk koncentrēties, kaut kā spēki krīt. Kafija - tikai tad, kad "kaut kas noiet greizi." Man nepatīk garša, bet es to uztveru kā zāles - tas garantē nākamo divu stundu sitienu, ja kaut kas steidzami jādara steidzami, un tad jūs varat atpūsties.
Es cenšos gandrīz katru dienu dzert glāzi sarkanvīna. Esmu pārliecināts par tās priekšrocībām: polifenoli, resveratrols, antocianīni; izmēģinājumi ar dzīvniekiem to apstiprina. Turklāt alkohols nedaudz samazina cukura līmeni asinīs. Es dodu priekšroku tumšākajam, bagātīgam no tanīniem.
Spēcīgs alkohols neēd, Es nekad neesmu mēģinājis degvīnu savā dzīvē, bet reizēm es varu pievienot rumu, lai smaržotu tēju. Es negaidīti atklāju, ka, ja jūs pievienosiet viskiju tējai (labāka īru valoda), efekts būs tāds pats kā kafijas, tikai ilgāk. Ja ir jāveic garš, monotons darbs, ir garantēts augsts miecētais vīns ar stipru tēju, lai saglabātu man domāšanu skaidri sešas līdz astoņas stundas.
Būtībā es sevi gatavoju - Bērni un mana sieva īpaši nepatīk pārtika. Ātrā ēdināšana vienreiz mūžā: 37 gadus vecs, gaidot izlidošanu lidostā, mēs devāmies uz Burger King, tur nebija nekas cits. Es joprojām atceros ar riebumu: viss ir milti, tauki, sāļš, pilnīgi neēdams man.
Manām trim meitām nav iespējams uzspiest neko: ne es, ne kāds cits - jūs varat norādīt tikai piemēru. Es ceru, ka viņi augs bez stereotipiem, ieskaitot dzimumu. Šķiet, ka mani stāsti par to, kas ir kaitīgi un kas ir noderīgi, nav veltīgi, un tie lēnām veido veselīgu uzturu.
Man tika izvirzīta dzimumu līdztiesības tradīcija, Mamma vienmēr strādāja daudz, nopelnīja kopā ar tēvu, viņi bija vienlīdzīgi mani iesaistījuši, tāpēc tradicionālo bērnu karikatūru lomu spēles skripti man ir neparasti. Es uzskatu, ka ir noderīgāk un interesantāk skatīties ne romantiskus stāstus par princi uz balta zirga, bet gan karikatūras, kurās pašpietiekamas meitenes ir iesaistītas enerģiski. No otras puses, es nevaru aizliegt arī karikatūras. Vidējā meita nesen sāka veikt kontrolsarakstus par dienu, lai gan neviens to mācīja - izrādījās, ko iedvesmojis poniju dzirksti.
Man ir ļoti svarīgi iegūt pietiekami daudz miega. Vienmēr pastāv šāds princips: lai darba diena būtu īsāka par vienu stundu, lai gūtu miegu, bet atlikušajā laikā es gulēšu, es darīšu divreiz vairāk. Pārējā laikā jums ir nepieciešams atvērts logs un svaigs gaiss.
Visnoderīgākie padomi par daļu no veselības, ko es saņēmu: ja iespējams, likvidējiet ogļhidrātus.
Manā vecumā es jūtos ērti lai gan pēc trīsdesmit piecām ir saistības attiecībā uz ķermeni. Jūs nevarat atļauties daudz, ka veselība tiktu piedota piecpadsmit un divdesmit piecos gados.
Lai izņemtu psihi, es izlasīju Turklāt kaut kas tik tālu no zinātniskiem priekšmetiem ir klasiskā literatūra vai blogi krievu valodā, jo smadzenes darba laikā nogurst no angļu valodas. Tāpat ar sievu gribam redzēt romantisku melodramu vai komēdiju - ar vīnu un sieru, kad bērni guļ.