"Karma" un ētiskie izejmateriāli: Simon Constantin par smaržu sulīgs
Sulīgs nav tikai pārtikas preču veikals. ar masāžas flīzēm un vannas bumbām, kā arī izgudrojuma un skaistu smaržu līniju: daudzās kolekcijā ir Karma, Dirty vai Exhale. Zīmola parfimērija ir interesanta ne tikai tāpēc, ka tā ir smaržīga - Lush daudz cenšas padarīt smaržu ražošanu pēc iespējas videi draudzīgāku (spoileris ir ļoti grūti). Ksenija Golovanova runāja ar zīmola Simon Konstantin galveno smaržu par izejmateriālu ētiskiem iepirkumiem, neatliekamām problēmām un Dieva elpas noslēpumu.
Intervija: Ksenija Golovanova, telegrāfa kanāla deguna autore
Es nevaru uzdot šo jautājumu. Kad, teiksim, īpašā vieta parādīsies Lush veikalos, kur jūs varat smaržot parfimēriju, neņemot vērā smakas.
... ziepes, bumbas un masāžas eļļas. Jā, tas ir sāpīgs punkts. Šobrīd mēs daudz domājam par pop-up veikalu formātu: vasarā mēs atvērām vienu Milānā - it īpaši Naked produktiem, kuriem nav iepakojuma - drīzumā būs pieejams veikals Harajuku, Tokijā, tikai ar bumbām. Un, protams, ir loģiski atvērt īpašas telpas parfimērijai, kas, pieņemsim, ir mazs nabaga radinieks Lush ģimenē. Patiesībā viss gandrīz vienmēr balstās uz pārdošanas zonu. Un mazliet tehnoloģiju. Šeit ir Frederiks Mal ... Vai jūs zināt Frederick Maly?
Ak, jā.
Tātad, Mal dažos veikalos ir tādas lielas caurules, kurās tās piegādā gaisu, kas aromatizēts ar smaržu zīmolu. Jūs ievietojat galvu šajā caurulē un jūtaties aromāts, bet paša veikala atmosfēra paliek sterila. Diemžēl mēs to nevaram darīt - mums tas ir pārāk tehnoloģiski.
Daudziem es nesaku, ka visi, bet daudziem cilvēkiem ir aizspriedumi pret Lush parfimēriju. Varbūt tāpēc, ka lielākā daļa no viņiem ir mēģinājuši ļoti maz, izņemot visuresošo "Karmu", un uzskata, ka visas zīmola smaržvielas ir līdzīgas - par patchulu, hipiju, 60. gadiem un tā tālāk. Vai "Karma" joprojām labi pārdod?
Jā, "Karma" ir ļoti dzīvs. Visticamāk, jo tas ir mūsu galvenais aromāts, ilgstoši, tas ir ar mums mūžīgi. No tiem, kas to pērk kopš pagājušā gadsimta, tas jau ir iestrādāts vielmaiņā. Personīgi es neredzu neko sliktu Pachulee, piemēram, rozā vai lavandā. Bet mēģiniet ražot un pārdot rozā smaržu Anglijā - visi uzreiz uzspiedīs degunu un saka, ka "smaržo kā vecmāmiņa".
Krievijā līdzīgi stereotipi.
Bet jūs redzat, fakts ir tāds, ka daudzi cilvēki, kas ir parfimērijas rozā ar lavandu, nekad nav izmēģinājuši ne vienu, ne otru, vismaz labā kvalitātē, labu procentuālo daļu. Lielākā daļa no tā saucamajām rozēm lēti angļu veikalos ir diezgan slikta ķīmija. Un, kad es dodu iesācējam par dārgu absolūtu vai labu ēterisko eļļu, viņš neatzīst viņu par veco veco Anglijas simbolu. Saka: "Nu, nē, tas nav rožu. Tas ir kaut kas cits."
Kur jūs saņemat patchulu par "Karmu"?
Ak, tas ir projekts, par kuru esam ļoti lepni. Visi no tiem ir no Sumatras ziemeļiem, no reģiona ar vienu no pēdējiem Indonēzijas primārajiem mežiem. Pastāv pārsteidzoša ekosistēma: vecās priedes, citronellas pamatne, savvaļas vaniļa un citronzāles aug tieši tur. Sākotnēji pačūlija ir daļa no vietējās ainavas, bet lauksaimnieki, lai iegūtu lielāku ražu, izmanto primitīvas slash-and-burn lauksaimniecības metodes: viņi sagriež mežu, sadedzina un sēj tieši pelnos, tad pāriet uz nākamo vietu. Tādā veidā apstrādātajā zemē lietus meži vairs netiek atjaunoti. Mēs parādām lauksaimniekiem, kā saimniekot citādi, saskaņā ar permakultūras principiem - atjaunojamu, bez atkritumiem, bioloģisko lauksaimniecību. Mēs mācām viņus ražot kompostu, mēs vadām kanālus ar aizsprostiem, lai ūdens no vietējiem avotiem tiktu piegādāts augiem pēc smaguma. Galīgais mērķis ir apturēt avotu mežā.
Tātad, jūs kontrolējat visu ražošanas procesu - sākot ar izejvielām?
Jā Lush ir viens no nedaudzajiem kosmētikas uzņēmumiem, kas ražo savas smaržvielas. Mēs esam lieli: mums ir pietiekami daudz resursu, lai ne tikai boikotētu izejvielu ražošanu, kas neatbilst mūsu ētikai, bet arī tiešām kaut ko mainīt uz vietas. Tāpat kā Sumatrā.
Kur vēl?
Piemēram, Kenijā, no kuras nāk gandrīz visi mūsu geraniums. Viņas ēteriskajai eļļai ir ļoti skaista, neparasta smarža - gaiši zaļa, nedaudz metāliska roze. Mēs paziņojam lauksaimniekiem par tās antiseptiskajām īpašībām: ģerāniju apkārtnē augi ir mazāk saslimuši, un līdz ar to Lush geranium aug ar Kenijas pupiņām un kartupeļiem. Tajās pašās gultās uzplauka savvaļas Āfrikas kliņģerīši, kas pirms mūsu ierašanās Kenija uzskatīja nezāles un nezāles, bet tagad tie tiek savākti un nogādāti spirta rūpnīcā - šogad viņi ieguva 300 litru kliņģerīšu ēteriskās eļļas. Lielākā daļa no viņiem skāra mūsu vislabāk pārdoto Dream Cream.
Jūsu smaržās absolūti izcili apelsīnu ziedi un neroli. Kur viņi ir?
No Libānas. Libānas projekts mums tagad ir viens no svarīgākajiem. Ir vairāki iemesli: pirmkārt, Libāna ir valsts ar lielāko bēgļu pieplūdumu uz vienu iedzīvotāju, un mēs vēlamies radīt pēc iespējas vairāk darbavietu. Otrkārt, katru gadu Libānā mirst miljoniem cilvēku - tas nav pārspīlējums - migrējošie putni, tostarp retas sugas: tie tiek nošauti, nozvejotas tīklā un metāliskajās sprādzienos, kas saindēti ar indēm. Mēs esam sasnieguši to, ka zonā, kur aug Lush apelsīni (koki, no kuriem iegūti vairāki smaržu ekstrakti, tostarp neroli un apelsīnu ziedi. Piezīme ed.), šaušanas putni ir aizliegti. Projekts tomēr ir nemierīgs: mēs pastāvīgi jūtam tuvu Sīrijas robežai.
Šķiet, ka jums nav mierīgākā darba.
Notika viss. Perū, kur Lushs mežā ieguva rozeņu ēteriskās eļļas ieguvi koncesijā, mēs pastāvīgi saņēma draudus no malkajiem, kuri sagrauj visu tur pirms mums - tikai par malkām. Mēs traucējām viņu plāniem.
Cik daudz no tā, ko jūs darāt, radošumu un cik daudz strādājāt kopā ar ierēdņiem, cīnās ar malējiem un citiem?
Es cenšos neiejaukties organizatoriskajos procesos šajā jomā: ātra, ātri vārīšanās. Visu iepriekš minēto dara citi, emocionāli stabilāki cilvēki no mūsu komandas. Sourcing, tas ir, piegādātāju meklēšana un attiecību veidošana ar tām, ir viena no visgrūtākajām, ja ne visgrūtākajām lietām smaržu Lush ražošanā.
Kāda ir dabisko un sintētisko komponentu attiecība jūsu kompozīcijās?
Es teiktu 65 līdz 35%.
Vai ir kāds komponents, kas jums ir īpaši patīkams?
Drīzāk sastāvdaļu grupa ir citrusaugļi. Es esmu bergamotes, oranža, mandarīna ventilators. Es mīlu rožu, ko mēs augam Pakistānā. Bet es nekad neesmu draudzīgs ar Galbanumu - varbūt es vēl neesmu iemācījies strādāt ar tādiem zaļumiem. Un zaļo aromātu problēma ir tā, ka visi, šķiet, mīl viņus, bet patiesībā viņi nekad pērk. Cilvēki ir zaudējuši īstu zaļumu un rūgtumu: jaunās brokoļu un greipfrūtu šķirnes, ja tās pamanīja, vairs nav tik rūgtas kā pirms divdesmit gadiem. Bet vaniļas Vanilārs, protams, tiek pārdots ar sprādzienu.
Es esmu jūsu smaržas ventilators Dieva elpa. Man tas ir ideāls dienas koncentrāts Bangkokā: daži vīraks tiek kūpināti atklātā broilerā templī, un stūrī augļu pārdevējs sagriež debesu ābolus. Tā ir dūmu sveķu un augļu-ūdens kombinācija - kā jūs pat to domājāt?
Es pāris mēnešus pārtraucu savu darbu - man vajadzēja notīrīt manu galvu - un devos uz Mongoliju. Tur, kā viņi saka, man bija klāt: šie līdzenumi, pa kuriem gāja ledus vējš, kas lidojis no Tibetas, iet pa labi un tur ir jurti ar mājas altāriem, smaržīgi bērni zem jumta, bieza, nedaudz rancēta jaku piena smarža. Un vienu reizi divos vai trijos mēnešos cilvēks ņem savu jurtu, altāru, piena mucu - un tikai pārceļas ar visu šo mantu uz citu vietu. Tikai tāpēc, ka tā var. Kopš tā laika es dzīvoju šādi.
Simona Konstantīna ikoniskie aromāti
Izelpot
Viens no labākajiem mūsdienu vetiveriem - tumšs, dūmīgs, kūpināts, rūpīgi iesaiņots ādas atlokā. Ne "kostīms", tāpat kā vairums žanra kaimiņu, bet gluži pretēji - soļo.
Dieva elpa
Magnum ir parfimērijas opuss, sarežģīta konstrukcija, kas saņēmusi piecas zvaigznes no kritiķa Lukas Turīna: kolonnas aromātisku dūmu, kas nonāk aukstā mongoļu debesīs.
Velna naktssargs
Fantāzija par angļu druīdiem: smalcinoša sūna, žāvētas salvijas vainagi, guļošas bārdas bārdā zem veca ozola koka.
Rentless
Skaists dzintars ar ļoti pareizu greipfrūtu un labu saldo un pikantu līdzsvaru: anīsa nazis sagriež citrona kūka garozu.
Kardamoma kafija
Rakstisks uzskats: tas ir kafija ar kardamonu. Tikai laba, svaiga, karsta kafija.
Fotogrāfijas: Bioloģiskās daudzveidības mantojuma bibliotēka - Flickr (1, 2), Lush (1, 2, 3, 4)