Liels, salds un kaloriju kronāts
Dariya Nifontova
Reizi nedēļā Wonderzine runās par lietām, kurām mums ir vājums, pretēji visiem argumentu argumentiem un mīlestībai, kas, šķiet, nav paredzēts. Pirmajā izdevumā - croissanta un donāta hibrīds, kuru vienīgais konditorejas veikals Ņujorkā ir izgudrojis un cepis un ko var nogaršot tikai pierakstoties iepriekš vai turot milzu līniju.
10. maijā Ņujorkas iedzīvotāji pamodās, devās strādāt un vēl nezināja, ka viņu pilsēta lēnām iekļuva ārprāts. Šajā dienā maizīte Dominique Ansel Bakery piedzima pirmais kronis - mutants, kurš noveda Ņujorkas un pilsētas viesus ārprāts.
Croissanta un donāta hibrīds, cepts vīnogu sēklu eļļā, ātri kļuva necilvēcīgi populārs, un pēc pāris nedēļām kronātu rindas sāka ierindoties sešās no rīta, un maiznīca īpašnieks noteica ierobežojumu: sākotnēji pircējiem tika atļauts ne vairāk kā sešas porcijas, vēlāk summa samazinājās līdz trim. Kronātu ekskluzivitāte ir ne tikai sarežģīta to izveide (viena kronāta sagatavošana aizņem divas dienas), bet arī tas, ka jūs varat iegādāties delikateses tikai Dominique Ansel Bakery Soho.
Kaloriju kronāts neviens vēl nav oficiāli paziņojis (maizes īpašnieks, protams, atsakās izpaust recepti). Var tikai minēt: parastajā kruasānā - 231 kcal, ziedojot bez krējuma - 198. Abos gadījumos aptuveni 47% ir tauki.
Cronates radīja visu melnā tirgus segmentu: ar populāro tiešsaistes ziņojumu dēļa Craigslist palīdzību uzņēmīgi New Yorkers piedāvā piedāvāt kronatas jūsu mājās par $ 40 pret $ 5 maizes izstrādājumu komplektu. Oficiāli Kronatijas mānija tika atzīta par neparastu, kad cilvēks mēģināja pārdot Kronat par blowjob Craigslist (un pat izdevās iegūt dažas pozitīvas atbildes, pirms reklāma pazuda no vietnes). Daudzi amatnieki ir nenogurstoši mēģina atjaunot tautas konditorejas izstrādājumu recepti. Dominique Ansel pats neiesaka atkārtot savu pieredzi, bet tikai daži cilvēki piekrīt klausīties monopolistu - iespēja izmēģināt kronātu ir pārāk vilinoša. Piemēram, The Guardian korespondenti jau ir veikuši veiksmīgus testus un izdevies sagatavot kronāta kopiju, un Wonderzine viņi tikai domā par to.
Līdz šim kronatus var iegādāties tikai:
Dominique Ansel Bakery, 189 pavasara iela, Ņujorka
Sākotnējā cena: $ 5