Grāmatzīmes: emuārs pārī ar veģetāriešu receptēm
RUBRĪCIJĀ "IN BOOKMARKS" Mēs runājam par tīmekļa vietnēm un tiešsaistes pakalpojumiem, kas ir gan noderīgi, gan pilnīgi bezjēdzīgi, bet smieklīgi un pārsteidzoši, kurus vajadzētu pievienot favorītiem vai pievienot RSS plūsmai.
Zaļā virtuves stāsti
Kulinārijas blogi, ir daudz, bet ne visi saprātīgi. Daži ir radīti skaistu attēlu dēļ, un ēdieni pēc receptēm ir tālu no cerībām, dažās pārāk daudzās reklāmās un kaut kur pilnīgi modernās sastāvdaļās neiedomājamas kombinācijas. Blog Green Kitchen Stāsti nav par to - tas ir par veselīgu veģetāru un vegānu pārtiku no saprotamiem pārtikas produktiem. Amatieru pavāri David un Louise nebaidās no "pareizajiem" taukiem un ogļhidrātiem un zina, kā padarīt populāros super ēdienus, piemēram, Chia sēklas, nevis par skaistu ēdiena nosaukumu, bet gan par garšas līdzsvaru. Zupas nāk no vietām no Kambodžas uz Haiti, biešu burgeriem un kartupeļu picām ar kazas sieru, brokastīm un desertiem visos gadījumos - blogā var atrast jebkuras sarežģītības autora receptes, kuras iedvesmojušas dažādas pasaules virtuves.
David Frenkel ir zviedru žurnāla pārtikas stilists, fotogrāfs un mākslas direktors (tāpēc emuārs nenokļūst), un dāņu Louise Vindahl ir nākotnes uztura speciālists (visi ēdieni ir līdzsvaroti un barojoši). Starplaikos starp darbu un meitas audzināšanu pāris sagatavo, uzņem fotoattēlus un filmē procesu un rezultātu, kā arī dalās stāstos par dzīvi blogā. Jūs varat sekot savas kulinārijas dzīves kulminācijai uz instagrama luisegreenkitchenstories un gkstories lapām. Turklāt David un Louise ir izlaidušas divas grāmatas un diezgan ērtas mobilās lietojumprogrammas. Bet parunāsim par galveno lietu: izmēģiniet savas firmas spinātu pankūkas ar tekhīnu un āboliem - nav iespējams apstāties.
Fotogrāfijas: Zaļā virtuves stāsti / Instagram