Sajauc, bet ne krata: Visa patiesība par krēmu ražošanu
NEPIECIEŠAMS DIENAS TIRGŪ, KAS IR JAUNIE PASĀKUMI, KAS RŪPĪGI, un katrs no viņiem pieprasa unikāla produkta laurus. Bet kosmētikas ražošana vairumam patērētāju ir noslēpums, ko ieskauj daudzi mīti. Blogger Adel Miftakhova sīki izpētīja krējuma veidošanas procesu un noskaidroja, kāda realitāte ir aiz spilgtajiem uzrakstiem uz bankām un kāpēc mums nevajadzētu baidīties no noslēpumainās "ķīmijas".
Ideja
Kā tas notiek jebkura komerciāla projekta gadījumā, krējuma izveide sākas ar mārketinga koncepciju, kas nav izgudrota, neņemot vērā tendences. Aprūpes produktu gadījumā tie nav tik acīmredzami (tas ir instagrama bumba dekoratīvās kosmētikas pasaulē), bet tas nenozīmē, ka tie nepastāv. Piemēram, īss iepakojums un vienkāršas formulas, piemēram, Kanādas zīmola The Ordinary, ir pievilcīgas, jo tās uzsver efektivitāti. Personalizēta aprūpe ar pastiprinātājiem un pašjaukšanas komplektiem agrāk bija nišu zīmju prerogatīva, un tagad šādus produktus veiksmīgi ražo masīvais zīmols Clarins. “Visu dabisko” modes ietekme ir ietekmējusi pat tādus zīmolus, kas šādā veidā neatrodas: Kiehl, piemēram, nesen izlaida krēmu ar manuka medu, kas sastāvēja no 99,6% dabīgo sastāvdaļu.
Unilever PR direktors Anastasia Lander saka, ka lielie ražotāji pastāvīgi analizē kosmētikas tirgus attīstību un seko jaunu produktu rašanos Krievijā, Eiropā un it īpaši Āzijā, kur interesantākie notikumi ir radušies pēdējos gados. Bieži vien jaunākās tendences un tendences ādas kopšanā ir dzimuši luksusa segmentā, un demokrātiskie zīmoli tos padara pieejamus vairākiem cilvēkiem. Tendences analīze ir nenovērtējams materiāls: tas skaidri parāda, kas un kur tas būs svarīgi pusotru vai divus gadus modes, pašapkalpošanās, pārtikas, dzērienu, tehnoloģiju un sīkrīku augstākajā līmenī. Tajā pašā laikā ir svarīgi neupurēt zīmola nozīmīguma koncepciju: instrumentam, kas balstās uz jaunu tendenci, ir jāaptver jauna auditorija vai jāievieš daudzveidība pastāvīgo klientu ieradumos un rituālos.
Viss, kas nāca klajā ar mārketinga nodaļu, ir labas vecas tehniskās specifikācijas. Ir zīmoli, kuriem ir savas laboratorijas, ir tie, kas pasūta krēmu attīstību "uz sāniem". Bet būtība ir vienāda visur: vispirms ir jāprecizē tehnoloģiem, kāda veida gala produkts klients vēlas redzēt. Pirmkārt, krējuma īpašības ir noteiktas: tās iedarbība, mērķis, sastāvs, aktīvās sastāvdaļas, nepieciešamie konservanti, glabāšanas laiks. Vēlas veidot tekstūru, krāsu, smaržu un iepakojumu. Ir svarīgi norādīt, kādai politikai un auditorijai krēms atbilst: jābūt organiskam, kosmētiskam, profesionālam vai masam.
Lander saka, ka šajā posmā zīmola komanda raksta mārketinga īsu kursu izstrādātājiem: kosmetologus, sensoros speciālistus, smaržas, dizainerus. Jo īpaši īsi aprakstīta mērķauditorija un sīki izklāstīts pircēja psihosociālais portrets. Budžets ir noteikts: jebkuram ražotājam - gan masai, gan luksus - ir svarīgi. Pamatojoties uz šo īsu aprakstu, izstrādātāji sāk veidot jaunu rīku, lai noskaidrotu, ko krējums tiks iesaiņots, kāda krāsa būs, kā tā būs smarža. Galu galā to apstiprina valde, krējums var nonākt ražošanā. "Vidēji šis viss lielais process aizņem no deviņiem līdz divpadsmit mēnešiem - un tas ir diezgan labs temps," piebilst Anastasia.
Formula
Veidojot vidējo krēmu paralēli, ir divi procesi: bāzes izveide un aktīvo vielu izvēle. Un, ja bāzes izmaksas vienmēr ir vienādas, tad aktīvo sastāvdaļu cena var būt ļoti atšķirīga. Parasti sastāvdaļas, kuru iedarbība ir pierādīta ar in vivo testiem (cilvēkiem vai dzīvniekiem) un in vitro (laboratorijas šūnās), ir dārgākas nekā parastie ekstrakti ar zināmām īpašībām, piemēram, pretiekaisuma kumelīti. Biežāk laboratorijas piedāvā izvēlēties gatavas formulas un vienkārši pielāgot tās klienta vēlmēm. Kosmētiskais ķīmiķis Alina Bayeva mums pastāstīja, kā tieši laboratorijā tiek veidots krējums. Baeva paskaidro, ka, veidojot bāzi, ražotājiem vispirms ir jāiegūst stabila emulsija, kas būs patīkama: ideāls krēms ir ātri uzsūcas, nav lipīgs un padara ādu mīkstu.
Parasti bāze sastāv no ūdens, eļļām, vaskiem, emulgatoriem un tekstūras veidojošām sastāvdaļām. Emulsijas ir divu veidu: tieša (eļļa ūdenī) un apgrieztā (ūdens eļļā). Taukainai ādai vispirms ir piemērotāka, sausa - otrā. Atvērto emulsiju piemēri ir drosmīgs un blīvs auksts krēms, ko ieteicams lietot ļoti sausai ādai agresīvos vides apstākļos. Tā kā ūdens un eļļa nesajaucas līdzīgi, formulai pievieno emulgatorus, kas ir nepieciešami, lai tos „saistītu”.
Nestabilā emulsijā ūdens un eļļas fāzes tiek stratificētas, un problēmu nevar atrisināt, vienkārši sajaucot - nepieciešams uzlabot vai mainīt emulgatoru sistēmu. Dažreiz no veikala gatavs krējums tiek stratificēts, jo netika ievērots pareizais uzglabāšanas un transportēšanas veids. Tiešās emulsijas pagatavošanā ūdens tiek sajaukts ar ūdenī šķīstošām sastāvdaļām, piemēram, glicerīnu, propilēnglikolu vai butilēnglikolu, un karsē līdz 70-75 grādiem (vai, ja nepieciešams, augstāk). Eļļas fāze, kas sastāv no eļļām, vaskiem, emulgatoriem un mīkstinošiem līdzekļiem (mīkstinošiem komponentiem), arī tiek uzsildīta līdz 70-75 grādiem vai augstāk, līdz cietie komponenti pilnībā izkusīs, un tas viss tiek pievienots jau uzsildītajai ūdens fāzei, sajaucot ar lielu ātrumu līdz pilnīgai emulgācijai.
Ja preparātā tiek izmantoti dabīgi polimēri, piemēram, smaganas vai hialuronskābe, jums ir jāsagatavo šo komponentu šķīdums glicerīnā vai ūdenī, kad tas ir sakarsēts, un tad pievieno ūdens fāzei. Šeit ir apmēram tāds pats kā ar želejas pagatavošanu. Ciete - dabisks biezinātājs un želejas sajaukšanas līdzeklis - jāatšķaida ūdenī, pirms pievieno verdošu ūdeni, un rūpīgi sajauc, citādi veidojas gabali. Pēc viendabīgas un gludas masas iegūšanas emulsija atdzesē līdz 35 grādiem ar mērenu maisīšanu. Pēc tam ir iespējams pievienot aktīvās sastāvdaļas, kas jutīgas pret augstu temperatūru, gaistošām eļļām un smaržvielām. Ar īpašu sastāvdaļu palīdzību izstrādātājiem ir arī iespēja izveidot "aukstās" emulsijas. Aukstās ražošanas metodē karsēšana nav nepieciešama, emulsijas process notiek istabas temperatūrā ar enerģisku maisīšanu, kas ļauj jebkurā temperatūras posmā iekļaut temperatūrā jutīgas sastāvdaļas preparātā, kā arī samazina ūdens, enerģijas un darba laika izmaksas.
Aktīvās sastāvdaļas ir īpaša krēma īpašība. Galu galā, starp bāzes krēmu un krējumu ar ekstraktiem, pircējs var izvēlēties pēdējo. Aktīvās sastāvdaļas kosmētikā neskaitāmi: vitamīni, ekstrakti, peptīdi, skābes. Pievienojot dažādus "aktīvus" vienai un tai pašai bāzei (kā tos sauc par izstrādātājiem), varat izveidot visu rīku rindu. Tas ir ar aktīviem komponentiem, kas saistīti ar lielāko pārpratumu skaitu. Saskaņā ar noteikumiem, uz iepakojuma sastāvdaļām norāda to daudzuma samazināšanas secībā.
Alina Bayeva saka, ka sastāvdaļas, kuru koncentrācija ir mazāka par 1%, ir uzskaitītas nejaušā secībā pēc sastāvdaļām, kas ir vairāk nekā 1%. Ir skaidrs, ka to var izmantot un koncentrēties uz sastāvdaļām, kas praktiski nav krējumā. Protams, daudzas sastāvdaļas darbojas zemā koncentrācijā (tas pats tretinoīns ir efektīvs pie 0,025% koncentrācijas), bet viena lieta ir pusprocentā, bet otra puse ir tūkstošdaļa procenta. Turklāt aktīvās sastāvdaļas bieži ir jutīgas pret pH līmeni, var reaģēt ar citām krējuma sastāvdaļām, ātri oksidējas un zaudē savas īpašības. Un tieši pretējo var izdarīt ar komponentiem, ko pircēji patiešām nevēlas redzēt krējumā. Tas nozīmē, ka nepareizie parabēni ir ērtāk pārvietoties uz paša saraksta beigām.
Bieži vien aktīvās sastāvdaļas neefektīvi izmanto ļoti zemu cenu segmentu zīmolus, bet kosmētikā ir daudz dārgāk atrast darba produktu. Daži zīmoli norāda aktīvo vielu procentuālo daudzumu, kas ievērojami atvieglo meklēšanu, bet diemžēl tas nav ļoti izplatīta prakse. No otras puses, masu kosmētikas ražotāji reti izmanto aktīvās sastāvdaļas augstās koncentrācijās, jo šādu produktu nepareiza lietošana var kaitēt pircējam. Piemēram, pārdodot krējumu ar nopietnu retinoīdu saturu, ir svarīgi patērētājam nodot daudz tās nianses, un tas ne vienmēr ir iespējams. Tā rezultātā līdzekļu izlietojums pircējam var izrādīties bēdīgas sekas, un ražotājs - pat izmēģinājums.
Papildus pamatnei un aktīvajām sastāvdaļām kosmētikā pievienot daudzas citas vielas. Alina saka: „Lai aizsargātu krējumu no mikrobioloģiskā piesārņojuma, ir svarīgi izvēlēties pareizo konservantu vai konservantu sistēmu. Tie aizsargā produktu uzglabāšanas un lietošanas laikā, un bez tiem krēms neizdzīvos pāris dienas. Mikroorganismi var iekļūt kosmētikā no gaisa vai ar sukām un sūkļiem, nemaz nerunājot par pirkstiem, kurus mēs gribam palaist burkās - krēmu dabiskās sastāvdaļas - ekstrakti, olbaltumvielas, smaganas - rada lielisku barības vielu mikroorganismiem. "
Starp citu, konservantu sistēma ir atkarīga no iepakojuma formāta: vairāk būs atvērtajā bankā nekā iepakojumā ar sūkni. Konservanti ir sadalīti fungicīdos, kas cīnās pret sēnēm, pelējumu un raugu, un baktericīdiem, kuru mērķis ir novērst baktērijas. Daži konservanti vienlaikus darbojas pret baktērijām un pret sēnītēm, piemēram, parabēniem, taču viņi cieta no mediju nāves: hipotēku dēļ attīstītāji tagad cenšas tos izvairīties, un pat lielā uzrakstā "bez parabēniem" ir vissvarīgākā vieta. Tomēr preparātiem, kas satur ūdeni, ir nepieciešami konservanti. Tos var izvairīties, izņemot dažus bezūdens produktus - parasti nūjiņas, pulvera produktus, augsta pH produktus (depilācijas krēmus) vai skābes mizas.
Alina Bayeva piebilst, ka ir sastāvdaļas, kas nav nepieciešamas kosmētikā. Odorants ir viens no tiem: tas tikai maskē pamatnes smaržu, kas ne vienmēr ir patīkams. Turklāt krējuma efektivitāti nevar novērtēt veikalā, un patīkama smarža ir plus iegāde. Dabīgajā kosmētikā smaržu lomu bieži veic ēteriskās eļļas, bet to klāsts ir ļoti ierobežots, un, piemēram, karameles vai šokolādes aromāti, nemaz nerunājot par sarežģītākām kompozīcijām, nevar tikt radīti ar viņu palīdzību. Dažreiz krēmiem tiek pievienotas krāsvielas un pigmenti - baltumam, piemēram, tiek izmantots titāna dioksīds. Daudzas aktīvās sastāvdaļas un eļļas tiek oksidētas, kad tās nonāk saskarē ar gaisu un gaisu, un, lai to nepieļautu, formulai tiek pievienoti antioksidanti - tie novērš jutīgu sastāvdaļu oksidēšanos, lai produkts saglabātu savas īpašības. Nesen tehnologi arvien vairāk pievērš uzmanību jaunu un neparastu tekstūru attīstībai: krēmam vajadzētu izskatīties ne tikai interesantam iepakojumam, bet arī dot patīkamu sajūtu ādai - piemēram, pašputojoši krēmi un maskas, kas darbojas pie šī principa.
Ražošana
Kad formula ir izstrādāta, tā tiek pārbaudīta attiecībā uz drošību un efektivitāti, lai nonāktu masveida ražošanā. Saskaņā ar Natura Siberica zīmola tehnoloģiju direktore Aleksandra Stukalina katram uzņēmumam ir atšķirīga. Ja uzņēmumam ir savs produkts, tad viss sākas ar to, ka tehnologi izstrādā formulu eksperimentālajā laboratorijā, tad pirmie eksperimentālie paraugi tiek pārbaudīti brīvprātīgajiem kvalitātes rādītājiem.
Tad rīks ir jāapstiprina, jāsaņem atbilstības deklarācija ar EAC tehniskajiem noteikumiem vai jāiet caur valsts reģistrāciju - piemēram, bērniem paredzētu līdzekļu gadījumā tas ir obligāts. Šis process aizņem pāris mēnešus. Reģistrācijas procesā produkts iet caur toksikoloģiskiem, klīniskiem, fizikāli ķīmiskiem, mikrobioloģiskiem testiem. Turpmāk dizains ir pārdomāts, tiek izgatavots iepakojums. Visbeidzot, sākas masveida ražošana: tehnologi nodod šo uzdevumu piegādes struktūrvienībai, pērk komponentus. Ražošanā kvalitātes departaments uzrauga izejvielu, iepakojuma un katra partijas un katra piegādes gala produkta kvalitāti. Viņš pārbauda fizikāli ķīmiskos un mikrobioloģiskos rādītājus. Ja uzņēmums sniedz ražošanas procesu blakus, tad svarīgs ir to cilvēku integritāte, kuri ar to nodarbojas.
Masveida kosmētika - tas vienmēr ir racionalizētas ražošanas rezultāts, kurā riski tiek samazināti līdz minimumam. Ir zīmoli, kas sev ir radījuši uzdevumu radīt kosmētiku ar spēcīgu un pamanāmu efektu, bet tas nav atrodams veikalā pie mājas - visticamāk, to iesaka kosmetologs. Vēl viens jautājums ir tāds, ka šādi līdzekļi nav vajadzīgi visiem, ne vienmēr. Pat ļoti lēts krēms tiks galā ar vienkāršu mitrinošu un ādas aizsardzību, nemaz nerunājot par to, ka ir daudz lētu aktīvo sastāvdaļu, kas ir pilnīgi droši lietojamas.
