Recepšu grāmata par Ņujorkas bēgļu pavāriem

PĀRBAUDE par interesantiem, noderīgiem, skaistiem, dīvainiem vai gudriem priekšmetiem, kurus vēlaties iegādāties nekavējoties.

$30

KICKSTARTER

Reaģējot uz Donald Trump politiku, valstu iedzīvotāji arvien vairāk runā par imigrācijas pieredzi vai vecāku pārvietošanu. Projekts "Ēd offbeat: pavārgrāmata" cenšas runāt par starptautiskās priekšrocības mūsdienu pasaulē. Šo pavārgrāmatu rakstīja divdesmit cilvēki no piecpadsmit dažādām valstīm - viņi tagad strādā kā pavāri Ņujorkā. Tajā var atrast astoņus desmitus receptes no Austrumāzijas un Tuvajiem Austrumiem, kā arī no Austrumiem, Rietumiem un Ziemeļāfrikas un Latīņamerikas. Visi no viņiem ir kopā ar personīgiem pavāru stāstiem, padomiem par to, kā izmantot vienu vai otru sastāvdaļu, un kulinārijas trikus, ko viņi ir iemācījušies no saviem vecākajiem.

10% no grāmatu pārdošanas tiks nodoti Starptautiskajai glābšanas komitejai, un pārējā peļņa no Kickstarter kampaņas tiks novirzīta jaunu bēgļu apmācībai.

Fotogrāfijas: Kickstarter