Mīti un realitāte: Kā es strādāju par saimnieci Courchevel
Courchevel - kūrorts ar zināmu reputāciju un patiesībā parastais nosaukums. Bet viņam ir cita puse, kas neietilpst tenkas ziņojumos. Karina Starobina stāstīja, kā saimniece vairākus mēnešus strādāja kādā no kūrorta mājiņām, ko patiešām ir Courchevel, kurš tur atpūsties un kā tiek organizēta slavenā slēpošanas kūrorta dzīve.
Negaidīts piedāvājums
2015. gada decembrī es atradu sevi šādā pozīcijā: drūms Londons, neparasti garlaicīgi jauns darbs ar Ixelian galdiem, garlaicīgiem kolēģiem un stulbošiem tenkas, kas dzīvoja vienā mājā ar bijušo jaunekli, kurš nebija gatavojies pārvietoties, un pilnīgu Ziemassvētku plānu trūkumu. Kā Kā es satiku tavu māti, es ticu Visuma spēkam. Pirms dažiem mēnešiem mūsu mājā palika divi brāļi no Jaunzēlandes, Shea un Taylor, kuri strādā kā pavāri un ceļo pa pasauli. Neapmierinošs Facebook atklāšana nevēlamam darbam, es redzēju vienu no tiem ziņu plūsmā: "Mēs tagad strādājam pie kūrorta Courchevel kūrortā, mums ir vajadzīga uzticama persona, kas var lidot pēc iespējas ātrāk un strādāt kopā ar mums." "Mums ir jāatsakās no darba un jādodas uz Alpu!" - Pusdienlaikā es aicināju savu kaimiņu. "Uh-uh, labi!" viņa atbildēja. Tātad pirmais janvāris es devos tieši no Jaungada puses uz piedzīvojumu. Pusē, protams, viņi nozaga manu tālruni, tāpēc man bija jāsaskrāpē tās personas numurs, ar kuru es satiku ar pildspalvu.
La Tania
Es ļoti maz zināju par Courchevel: bagāti klasesbiedri devās uz ziemas brīvdienām, un atkal Prokhorovs tur tika aizturēts. Es saņēmu La Tanya 1. janvāra vakarā. Brāļi Jaunzēlande Shea un Taylor sveica mani ar paģiru stāstiem par Jaungada vakaru un uzreiz mani aizveda uz krogu, lai iepazītos. La Tania ir neliels kūrorts, kas tika uzcelts 1992. gada ziemas olimpiskajām spēlēm. Visi bagātie krievi, par kuriem staigā smieklīgas leģendas, kāpt pa augstākiem - uz 1850. un 1650. gada kūrortiem (tiek uzskatīts, ka augstāks kūrorts, jo stāvāks). La Tania ikviens runā angļu valodā - gan viesi, gan sezonas darbinieki (tas ir visu to personu vārds, kuri atrodas kūrortā kā pavadoņi). 1850. un 1650. gada kūrortos strādājošie sezonas darbinieki ļoti mīl krievu viesus par saviem dāsnajiem padomiem - pēc leģendas viņi tiek izņemti no čemodāniem, kas pildīti ar skaidru naudu. Mana kotedža tika saukta par Baikalu, un vietējais krogs bija La Taiga.
Kopumā La Tania izrādījās diezgan pieticīga vieta, kur vidusšķiras angļu valoda ierodas un ietaupa visu gadu. Godīgi sakot, es nekad neesmu bijis slēpošanas kūrortā, tāpēc man bija maz idejas par to, kā lietas patiešām bija. Mana jaunā pagaidu darba vieta un dzīvesvieta izrādījās neliela koka mājiņu ciems. Ir viens neliels laukums ar tūrisma centru, trīs restorāni un krogs. Es dzīvoju vienas vasarnīcas pagrabā un strādāju citā. Manā istabā nebija neviena loga (mans nākotnes boss par to es aizmirsu pateikt pa tālruni), bet man nebija jāapmainās ar citiem sezonas darbiniekiem - parasti vairāki cilvēki guļ.
Strādājiet kūrortā
Dažas dienas pirms piedzīvojumiem es saņēmu smieklīgu līgumu. Viens no punktiem bija šāds: "Jebkura nakts izklaide ar viesiem nav gaidāma, ja jums tiešām ir nepieciešams, tad dariet to prom no mājiņas." Šis punkts, starp citu, uz priekšnieka dusmas, maniem kolēģiem nepatika ļoti daudz.
Chalet-meitenes darba diena ir sakārtota šādi: plkst. 7:15 jums ir jābūt vasarnīcā (no manas istabas bija apmēram desmit minūtes kājām, lai gan parasti saimnieces dzīvo īpašās telpās savās mājās). Jūs noņemat vakardienas viesu jautrības paliekas, iestatiet galdu, pagatavojiet kafiju, pagatavojiet sviestmaizes pusdienām, kuras viesi ņem līdzi. Jūs pasniedzat brokastis, pagaidiet, kamēr viesi pulcējas un dodas braucienā, tīriet virtuvi un telpas. Līdz plkst. 11.00, jūs jau varat doties uz disku. Atpakaļ, lai atgrieztos 18:00. Mēs pabeidzām darbu ap plkst. 9.00 - atkarībā no tā, cik ātri viesi ēda. Viens šefpavāra draugs teica, ka tad, kad viņš gribēja ātri pabeigt darbu, viņš ieslēdza viesus ar džipu namu, lai viņi nepaliktu. Izrādās, ka tas darbojas.
Chalet meitenes alga ir 70 eiro nedēļā, bet jūs varat dzīvot uz padomiem, atlikt visu algu. Bet parasti jūs nevarat to stāvēt un nekavējoties doties, lai iegādātos sniega dēļu aprīkojumu - kaut kā es pavadīju savu ikmēneša algu vēsā snovborda jaka. Tajā pašā laikā jūs barojat trīs reizes dienā, jūs nemaksājat par dzīvokļa īri - kā tad, ja jūs dzīvojat kopā ar saviem vecākiem.
Visgrūtākā diena ir sestdiena, tā saucamā pārejas diena. Šajā dienā viesi ierodas un iet, tāpēc jums ir jāmaina un jātīra gandrīz viss. Mana garākā „maiņas diena” ilga apmēram 16 stundas: uz ceļa nokrita milzīgs akmens, lai viesi nevarētu mūs sasniegt. Visvairāk nepatīkamā lieta ir iztukšot džakuzi ārā, un tas ir pirmais uzdevums pēc viesa atvaļinājuma. Lai to izdarītu, nolaidiet šļūtenes vienu galu džakuzi un izvelciet otru galu mutē un izvelciet visu gaisu no tā, lai ūdens sāk ielej uz sniega. Ja jums nav laika, lai savlaicīgi izņemtu šļūteni, jūsu mutē var iekļūt ūdens ar savvaļas hlora saturu, kurā cilvēki katru nedēļu sēdēja nedēļā. Džakuzi parasti ir iecienīta izklaide sezonas darbiniekiem, jo darbiniekiem nav atļauts uzkāpt. Naktī pēc krogiem sezonas nodarbojas ar "tubbing" - cenšoties iekļūt burbuļvannā, cik vien iespējams, lai neviens jūs nepamanītu.
Visbiežāk interesanta lieta par vasaras meitenes darbu ir nepārtraukta cilvēku maiņa, kas jums jārūpējas un jārūpējas. Ģimenes ar maziem bērniem, trokšņainām augstskolu draugu grupām, vidēja vecuma pusaudžiem vai pat bijušiem sezonas darbiniekiem, diemžēl atzina, ka "sezona bija labākais laiks viņu dzīvē." Kāds bija kaprīzs, jo kādam bija nepieciešams gatavot īpašu maltīti, bet kopumā darbs ir ļoti vienkāršs, un viesi smaida un vienmēr ir ieinteresēti jūsu dzīvē. Vienu reizi, kad pirmais slīpuma dienā, viesis lauza savu roku, bet mēs atradām grāmatas, galda spēles un kājāmgājēju karti.
Kopumā jūs jūtaties nevis kā apkalpojošais personāls, bet gan par laipnu draugu. Naktī pirms izlidošanas viesi mūs aicināja sēdēt pie galda, piedāvāja mums vīnu un bija ļoti pateicīgi. Nākamajā rītā mēs atzījām pateicības cenu, kad redzējām galu pa kreisi. Lielākā summa, šķiet, bija 330 eiro trīs. Un kanādieši kaut kur atstāja 9 eiro 90 centus - tas bija pat smieklīgi.
Jauns hobijs
"Jūs vai nu nomirstat sevi, vai nogalināt mani, vai salauzt kāju!" - Es, mans snovborda treneris, divi bērni un kautrīgs anglis, stāvot sarkanā (gandrīz visgrūtākā) trases augšgalā, un man šķiet, ka sākas pirmā panikas lēkme manā dzīvē. Mans priekšnieks kaut kādā veidā piekrita piecām bezmaksas stundām ar franču treneri grupā iesācējiem. Treneris smējās pie manis un pēc piecpadsmit pirmās nodarbības minūtes paziņoja, ka es nevaru darīt neko un sākt ar slēpēm. Es kļuvu stūrgalvīgs un joprojām palika grupā, tāpēc nākamajās stundās, kas notika uz trenera un nokrita bezgalīgi, krita un krita. Pēc piecām uzticības sesijām es nejutu (starp citu, manas kājas), es nevarēju braukt vairāk par trim metriem, bet treneris smējās ar mani. Tas ir viņa "stumšanas virziens uz priekšu" ar franču akcentu, kas ilgi ilustrēts manā galvā.
Neatkarīgo ikdienas uzbrukumu laikā nogāzē es satiku savu iecienītāko raksturu - Glennu. Glenns ir 65 gadus vecs anglis, bijušais sērfošanas čempions, kurš La Tanya pavadīja 17 sezonas pēc kārtas, dzīvo piekabē un māca snovbordu pāris gaišā alus. "Jebkurš muļķis var braukt ar snovborda," teica Glenns. Tāpēc es sāku gūt panākumus. Šis franču trenera un Glennas smieklīgais salīdzinājums man iemācīja, kā saistīt ar dzīvi - tā vietā, lai „jūs nekad neizdosies, jums ir jāatsakās” domāt: „Jā, tas ir vienkārši!” Kopš tā laika, kad kaut kas šķiet pārāk sarežģīts, es atceros Glennas kalnu un smieklīgās saulesbrilles, kas atspoguļoja manu biedējošo seju. Jūs ļoti ātri pierodat pie kalnu gaisa, nogāzēm un ikdienas snovbordiem - jūs vienkārši nesaprotat, kā jūs varētu dzīvot bez tā.
Garšvielas
Gadalaiki nāk šeit dažādu iemeslu dēļ: kāds dzīvo, mainās gadalaiki (snovbords - ziemā, sērfošana - vasarā), kāds pirms skolas ieradās gadu pirms iestāšanās koledžā, kāds atsakās no darba kalnos. Vispārējā atmosfēra atgādina pirmo universitātes gadu ar traks pusēm, bet tagad piecelties darbu katru dienu plkst. 6:50. Daudzi gulēja uz viesu gultām, tīrot telpas, tad pamodās un atkal sakopoja.
Cilvēki, kas atrodas šādā slēgtā un nedaudz „nereālā” telpā, uzvedas diezgan savādi. Morāle un draudzība praktiski nav, bet pat stulbākie darbi piedod viens otram. Viena nedēļa sezonas atmosfērā ir kā trīs mēneši parastajā pasaulē: cilvēkiem ir laiks strīdēties, veikt mieru, kliegt un atkal draudzēties. Ir daudz tenkas (kā, piemēram, jebkurā mazpilsētā, iespējams), un cilvēki, ar kuriem jūs strādājat, patīk sūdzēties priekšniekam. Piemēram, Austrālijas meitene man patika lūgt atgriezties vēlāk ("Jebkurā gadījumā, nekas nav jādara"), un tad viņa sūdzējās priekšniekam, ka es vēlu. Galvenās sarunu tēmas ir snovbords un tas, kurš, tāpat kā pagājušajā naktī, satricināja. Ikvienam ir ļoti pieskāriens sniegs, un viņi pēkšņi gaida sniegputenī, lai brauktu ar „pulverveida pulveri” - svaigu sniega kārtu.
Vienā brīdī es satiku 40 gadus veco rakstnieku Marku. Viņš dzīvoja piekabē ar Willow Fox terjeru, uzrakstīja romānu un man lasīja Džeimsa Freija "A Million Little Pieces". Reiz viņš man atzina, ka reiz viņam bija dzīvoklis, darbs, sieva, un pēc tam slimoja, un kopumā viņš uzskata, ka "labākais birojs ir kalnu nogāze."
Mans boss ir pelnījis atsevišķu pieminējumu. Ralph - angļu, apmēram 40 gadus vecs, kurš kleitas kā pusaudzis un mīl solāriju. Viņš šajā kūrortā dzīvo divdesmit gadus, ko viņš pastāvīgi atgādina. Viņš pats reiz bija sezonas vadītājs, un tagad viņš iznomā divas vasarnīcas. Ralph nepārtraukti devās uz galējībām: viņš sarunājās par bezmaksas nodarbībām par snovbordu un ļāva man iet agri, tad viņš kickēja maisu maisu un kliedza, kad cukura trauks un tējas kaste bija nevienmērīgi uz galda. Mēs viņu saucām par pāvestu - es tiešām jutos kā dzīvoju kopā ar saviem vecākiem. La Tania ir tikai divi bāri trīs minūšu attālumā. Mūsu mīļais boss zināja īpašnieku un visu personālu, tāpēc viņam katru dienu pastāstīja, kur mēs esam, cik daudz mēs dzēra un kad devāmies mājās. Kopumā sajūta, ka es biju nerātns bērns, neatstāja mani visu sezonu.
Atgriešanās
Marta beigās bija ļoti maz sniega, kas ietekmēja viesu skaitu. Tāpēc mans priekšnieks man paziņoja, ka drīz es dodos mājās, lai gan es plānoju atstāt mēnesi vēlāk. Godīgi sakot, es nopūtos ar atvieglojumu - es tiešām gribēju atgriezties reālajā pasaulē. Kad sniega kūst, lielākā daļa celiņu ir gandrīz neiespējami braukt. Visas grāmatas ir lasītas, visi cilvēki ir sāpīgi pazīstami, un patiešām es vēlos atgriezties savā dzīvē, kas ir apturēta. Tāpēc es nokļuvu manā snovborda zābakos (tie nebija piemēroti čemodānam) un vispirms devās uz vecākiem Rīgā un nedēļu vēlāk uz Londonu. Protams, ir interesanti pauze no parastās dzīves un iekļūt šādā piedzīvojumā, bet es atgriezos tikai kā viesis. Es ļoti lepojos ar ārprātīgo lēmumu pamest visu. Jebkurš uzņēmums ir vieglāk īstenojams nekā šķiet, galvenais ir nevis klausīties ikvienu, bet pats.
Aprīļa sākumā es biju atbrīvots, lai atrastu sevi iepriekš ienīstajā Oksfordas ielā: beidzot es varēju staigāt pa ielu, kur neviens mani nepazīst. Pēc dažiem mēnešiem es mēģināju satikties ar pazīstamiem sezonas darbiniekiem, kuri atgriezās dzimtajā Portsmutā. Runājot ar mums, nekas nebija, izņemot, lai atcerētos sezonu. Ziemā, protams, tagad patiešām vēlos doties uz nogāzi, bet mans piedzīvojums man vienmēr atgādina Spider-Man uzvalku, kuru viens no viesiem aizmirsa. Nu, un mana atdzist snovborda jaka.
Fotogrāfijas: JL - stock.adobe.com, jon11 -stock.adobe.com, JC DRAPIER- stock.adobe.com, Jonr67 -stock.adobe.com, Paul Vinten - stock.adobe.com
