Pirms ekrāna: 5 vietas ar ēdiena gatavošanas stundām
Teksts: Alina Lebedeva
Auksts nav iemesls vai attaisnojums, lai sevi bloķētu mājās un gulētu gultā. Bet, ja tas patiešām noticis, jūs varat un vajadzētu pavadīt laiku ar priekšrocībām: jūs varat izkraut darba lietas, izkļūt vai pagatavot ēdienu atbilstoši klases šefpavāru un kulinārijas entuziastu video receptēm - pēdējam un piedāvāt to darīt.
Gordona ramsa kanāls
Realitātes šovs "Hellish Kitchen" un viens no slavenākajiem britu pavāriem "neticami ātri" sagatavo "absolūti vienkāršus ēdienus". Lai gan no pirmā acu uzmetiena šķiet, ka ir praktiski neiespējami pagatavot peļņas gaļu ar Parmas šķiņķi, kam ir brīvās mākslas izglītība, patiesībā viss izrādās vienkāršs un ļoti garšīgs (Ramsay var uzticēties: viņa restorāns un grāmatu impērija pulcēja 12 Michelin zvaigznes). Papildus norādījumiem par gatavošanu, Gordon pats bieži liek smaidīt to sastāvdaļu sarakstu, kuras pašas bieži smaida.
skatīties
Rouxbe
Rouxbe gatavošanas skolas dibinātāji uzskata, ka video kursi var iemācīt daudz vairāk cilvēku gatavot, nekā pavārgrāmatas, vienkārši tāpēc, ka pēdējie pēc iegādes dažreiz pat nav atvērti. Visa vietne ir daudzveidīgu nodarbību un pilnvērtīgu kursu bibliotēka: profesionālie šefpavāri pastāstīs, kā cept (kaut ko), asināt nazi un pagatavot dažādus buljonus. Abonēšana visiem videoklipiem uzreiz maksā trīs simtus dolāru, bet jūs varat iegādāties mēnesi: tas maksās tikai piecus.
skatīties
Amerikas Testa virtuves gatavošanas skola
Vēl viena pilnvērtīga tiešsaistes skola. Tāpat kā Rouxbe, iespēju skaits padara jūsu acis uz augšu: ir tikai video receptes, ir mācības, kas māca, kā pareizi turēt nazi, izvēlēties gaļu un uzturēt virtuves tīrību (ko sauc par virtuves pamatiem) vai iepazīstināt jūs ar čili, picām, mērcēm un gatavošanas metodēm. citi ēdieni. Šī skola tiek apmaksāta arī (20 ASV dolāri mēnesī), bet jūs varat veikt bezmaksas pamata ēdienu gatavošanas kursu.
skatīties
Jamie Oliver's Food Tube
Kas nezina Jamiju Oliveru. Pasaules slavenais TV vadītājs, daudzu kulinārijas programmu autors. Viens no veiksmīgākajiem ir Naked Cook šovs. "Naked" - jo angļu šefpavārs pat neuzskata, ka slēpj kaut ko no auditorijas un pilnībā demonstrē savas kulinārijas prasmes. Jamie vienmēr ir pieejams un skaidri izskaidro, kā gatavot savus iecienītākos un diezgan vienkāršos ēdienus. Un operators izrādās, ka šo procesu pārvērš par skaistu šovu.
skatīties
Bērnu uzturs un kulinārija
Stanfordas universitātes kurss, kas veicina veselīgu uzturu bērniem. Bet, ja vēlaties barot bērnus ar veselīgu pārtiku, nevis ātrās ēdināšanas pakalpojumus, kas neļauj jums labi ēst? Nodarbības periodiski tiek pārtrauktas ar lekcijām par veselīgu uzturu un atšķirīgiem ārstu komentāriem. Sagatavojiet vienkāršas mājās gatavotas maltītes. Kurss ir angļu valodā ar angļu subtitriem, ēdiena gatavošanas stundām drīzumā jāparādās citās valodās. Nākamā sesija sākas 13. janvārī, kursa ilgums ir piecas nedēļas.
skatīties