"Es redzēju mirušu govi": meitenes par dzīvnieku izcelsmes produktu noraidīšanu
APZINĀTIES neapstrīdamo ZINĀTNISKO PĀRSKATU, ka ir nepieciešams pilnīgi atteikties no dzīvnieku izcelsmes produktiem veselības labad, nē, eksperti neapstājas, uzsverot augu pārtikas nozīmi. Ēd sarkano gaļu uzskata par drošu 80 gramu dienā vai 400 gramu nedēļā. Neskatoties uz to, zinātnieki asociējas ar apstrādātu sarkano gaļu diētā (piemēram, desu veidā) paaugstinātu sirds un asinsvadu slimību, kolorektālā vēža, II tipa diabēta, insultu un agras nāves risku. Ir pierādīts, ka diēta, kas balstās uz augu pārtikas produktiem, pazemina asinsspiedienu, holesterīna līmeni un sirds un asinsvadu slimību risku. Turklāt veģetārisms palīdz samazināt ķermeņa masas indeksu, varbūtību, ka vēzis attīstās, un parasti ir auglīga ietekme uz veselību. Kanādas uztura rokasgrāmatas apkopotāji - līdz šim visprogresīvākie - vispār nenorāda uz nepieciešamību uzturēt gaļu vai pienu.
Un, lai gan dzīvnieku izcelsmes produktu atteikuma gadījumā pastāv risks, ka neaizvietojamās aminoskābes un vairāki svarīgi mikroelementi netiks piegādāti pietiekamā daudzumā, ir veidi, kā to izlīdzināt bez gaļas palīdzības. Tas viss ir atkarīgs no uztura plānošanas un, ja nepieciešams, uztura bagātinātājiem. Piemēram, neaizvietojamās aminoskābes lizīns atrodams riekstos, pupiņās, lēcās, sojas pupās un alus raugā (arī olu veģetārieši to iegūst no olām un piena veģetāriešiem no biezpiena). Ķirbju sēklas, spināti, banāni, auzas un sezama sēklas ir bagātas ar triptofānu.
Veģetārisms kļūst moderns ar atbildīgu patēriņu. Daži atsakās gaļas veselībai, citi - ētiskas attieksmes dēļ pret dzīvniekiem, citi rūpējas par vidi un vēlas samazināt lopkopības ietekmi uz planētu. Kāds regulāri tic reliģisku iemeslu dēļ; daudzi kļuva par Meatless pirmdiena, atbalstot gaļu pirmdienās. Mēs runājām ar meitenēm, kas neēd gaļu vai jebkādus dzīvnieku produktus, kāpēc viņi to izdarīja, kā tas mainījās un kā dažādot savu uzturu.
Intervija: Anton Danilov, telegrammas kanāla "Promeminizm" autors
Roxana Kiseleva
telegrammas kanāla žurnālists Dievs svētī the korektorsredaktors Flakons
25 gadus vecs, neēd ēd gaļu un zivis 9 gadus
Es atteicos no gaļas, kad biju sešpadsmit gadus vecs. Būdams pusaudzis, es ļoti cietu uz ēdienu: es uzskatīju kalorijas, ogļhidrātus, baidījos no maizes gabala, katru dienu nosveru un parasti uzskatīju, ka pārtika ir galvenais ienaidnieks ceļā uz manu sapni par tādu ķermeni kā Freja Behi Eriksen. Pēc tam, kad mums bija slikts ceļojums ar draudzeni laukā pēc halucinogēniem: man bija govs roping zem muļķiem un tārpiem. Pirms tam es biju vienaldzīgs pret gaļu un zivīm (es tikai ēdu krabju nūjiņas un šķiņķi), bet tajā pašā dienā es no viņiem aizgāju labu. Kopš tā laika ir pagājuši desmit gadi, un es nekad neesmu kārdinājis ēst burgeru vai steiku. Pāris reizes noticis, ka es neapzināti ēstu kaut ko gaļu: kaut kādā veidā preses brokastis es sajaucu desertu ar foie gras, un es biju slims visai dienai nepieredzētas uzvedības dēļ. Es nejutu nekādas izmaiņas manā veselības stāvoklī. Problēmas ar spiedienu palika, bet ne pasliktinājās. Reizi gadā es veicu asins analīzi: hemoglobīnu, dzelzi, proteīnu - viss ir normāls. Gremošanas trakts ir kārtībā.
Lielākajā daļā Eiropas valstu man ir grūti atrast pārtiku, ja mēs nerunājam par dārzeņu salātiem un bez makaroniem. Sliktākais bija Francijā: tur es ēdu tikai maizi, sieru un eclairs. Manuprāt, tas vislabāk ir Maskavā, Kijevā un Amsterdamā. Tas arī mani satriecina, ka, pasūtot daudzas picas pēc uzņēmuma, veģetārieši (kas jau ir mazāk) vienmēr tiek ēst, un es tikai vienu gabalu, bet gaļa paliek līdz partijas beigām.
Cilvēki domā, ka veģetārisms ir uzturs, ar kuru var ātri zaudēt svaru. Bet daudzi, gluži pretēji, pāriet uz veģetārismu, iegūst svaru - viņi sāk ēst divreiz vairāk kartupeļu, makaronu, rīsu. Ēšanas makaroni ar sieru bez desas nav saprātīgs ēdiens. Ir svarīgi uzraudzīt visu nepieciešamo komponentu līdzsvaru.
Man nav stingru noteikumu par ādas izstrādājumiem - un starp ādas un plastmasas maisiņiem es izvēlos pirmo un valkāšu to daudzus gadus. Lai neveicinātu vergu darba izmantošanu un nekaitētu videi, es nemēģinu nopirkt lietas masu tirgū.
Natalja Shaposhnikova
vecākais Digitālo aģentūru PR vadītājs Ietekmējiet
33 gadus vecs, neēd gaļu vairāk nekā 5 gadus
Divu gadu laikā es neēdu nekādus dzīvnieku produktus, bet pirms dažiem mēnešiem es sāku ēst sieru Brazīlijā. Brazīlija nav piemērota vegāniem: šīs valsts pārtikas kultūra nenodrošina, ka persona neēd ēdienu. Parastajā ēdināšanā nav vegānu ēdienu, un bija ļoti dārgi doties uz specializētiem ēdieniem. Vienīgā iespēja ir gatavot visu sevi.
Es atteicos gaļu vairākos posmos. Tas viss sākās ar diskomforta sajūtu: es negribēju pārvietoties, manā kuņģī bija smagums. Atteikšanās no gaļas es jutos pozitīvas pārmaiņas, bet pēc diviem vai trim mēnešiem bez vistas diētas es visu laiku pamanīju par to domāt. Vistas gaļa sāka sapņot. Tad es slepeni ēdu vistu no draugiem un vecākiem; Kad draudzene mani noķer, un es lūdzu to neko nepaziņot. Bet tad es sapratu, ka tas bija absurds un vienkārši atdeva gaļu diētai.
Pēc pieciem gadiem problēmas ar labklājību atgriezās, un es nolēmu pilnībā atteikties no gaļas. Šoreiz nebija pārrāvuma, es vienkārši negribēju gaļu. Tad es pametu zivis, un tad no manas iecienītākās garneles: kādu dienu es vienkārši kļuvu pretīgi ar savu smaržu. Tad es skatījos Joaquin Phoenix filmu “Zemes”, kas stāsta par lopkopības šausmām (dokumentālā filma, kas salīdzina cilvēku attieksmi pret dzīvniekiem ar ebreju genocīdu nacistiskajā Vācijā; Piezīme ed.). Es sapratu, ka dzīvnieku turēšana ir neētiska un nopietni kaitē planētai, un pilnīgi pamesti dzīvnieku produkti. Pēc piena atteikšanas mana seja āda kļuva tīrāka, un, pārejot uz dārzeņu diētu, es pazaudēju piecus kilogramus.
Anastasija Amirova
brokeris un mākslinieks
21 gadus vecs, neēd gaļu un piena produktus 2 gadus
Pirms pāris gadiem es sāku saskarties ar ziņām vai rakstiem par dzīvnieku nežēlību - gan mājsaimniecībām, gan mājlopiem. Es redzēju, kas notiek kautuvēs, pienotavās un līdzīgās vietās, es noskatījos filmas „Kas ir veselība” (pēc medicīnas ekspertu domām, šajā lentē ir daudz pārspīlējumu un faktu izkropļojumu, piemēram, autori apgalvo, ka kaitējumu olām var salīdzināt ar kaitējumu cigaretes - Piezīme ed.), "Zemlyane" un citi, lasa daudz dažādu materiālu un burtiski vienu dienu atteicās no gaļas. Man nebija neērtības: ne galvassāpes, ne vājums. Uzturs daudz nemainījās, jo es vienmēr ēdu daudz augļu un dārzeņu un gaļu. Tagad es neēdu ne tikai gaļu, bet arī piena produktus. Tomēr es tiešām mīlu saldu, kas gandrīz vienmēr ietver dzīvnieku izcelsmes sastāvdaļas. Viņam bija grūti atteikties.
Sākumā man bija dramatiskas izmaiņas attieksmē pret cilvēkiem, kas ēd gaļu: es vienmēr stāstīju saviem mīļajiem par tās kaitējumu, mudinot viņus pārtraukt to ēst. Bet tad es sapratu, ka es to izdarīju nepareizi: katram ir sava dzīve, viņi visu izlemj. Esmu arī pārliecināts, ka bērniem nav nepieciešams dot gaļu vai pienu. Es uzskatu, ka zīdītāju, tostarp cilvēku, mazuļiem vajadzētu dzert tikai savu sugu pienu. (Ir pierādījumi, ka viena piena un piena produktu porcija dienā (glāze piena, dabīgā jogurta gabals, siera gabals) samazina sirds un asinsvadu slimību risku. Amerikāņu uztura ieteikumu apkopotāji iesaka ikdienas uzturā iekļaut zemu tauku saturu piena produktus, jo tie samazina risku sirds un asinsvadu slimības, II tipa cukura diabēts un uzlabo kaulu stāvokli. Piezīme ed.)
Es uzskatu, ka veģetārisms un veganisms ir piemēroti visiem cilvēkiem - jums ir nepieciešams tikai kompetenti veidot diētu. Tagad mana veselība ir lieliska. Daži cilvēki domā, ka veģetārieši un vegāni ir neaktīvi, vāji, lēni, ka viņu mati izkrīt, nagi cieš - bet tas nav taisnība. Jūs varat atrast tūkstošiem pierādījumu, ka gaļa ir noderīga vai kaitīga, bet visi pieņem īpašus lēmumus, pamatojoties uz viņu pašu zināšanām, attieksmi un iekšējām sajūtām.
Maria Latsinskaya
žurnālists, dibinātājs telegrammas kanāls "Lesbiešu lobijs"
27 gadus vecs, neēd ēdienu 11 un pusi gadus
Man bija vairāki iemesli, kāpēc neizmantoju dzīvnieku izcelsmes produktus. Pirmkārt, es biju norūpējies par ētisko aspektu: esmu pārliecināts, ka mūsdienu pasaulē cilvēki var pilnībā ēst, nekaitējot planētai un jutīgo būtņu sāpēm. Otrkārt, es sāku domāt par veselību. Tad es nonācu pie grāmatām un filmām par gaļas apdraudējumu cilvēka ķermenim un par diētu, kas balstīta uz augu barību. Bērnībā es biju slims bērns, es ātri noguris. Devītajā pakāpē es izstrādāju gastrītu no regulārām uzkodām ar gumijas sieru un tauku desu sviestmaizēm.
Es nevaru droši pateikt, vai tas ir saistīts ar gaļas atteikumu, bet es kļuvu mazāk slims. Problēmas ar gremošanas traktu vairs nav - ja es nevaru pārēsties un nedomāju par godīgu sliktas kvalitātes pārtiku. Bija vairāk enerģijas, parādījās vieglums, āda kļuva tīrāka. Man nav kompetentu zināšanu šajā jomā un nevaru izlemt citiem, bet es domāju, ka ir iespējams nodrošināt bērnu ar pilnīgu diētu bez dzīvnieku izcelsmes produktiem (medicīnas eksperti norāda, ka veģetārietis vai vegāns var atbilst bērnam, bet ir svarīgi rūpīgi domāt par to, ka augošs ķermenis ar pareizu olbaltumvielu un citu sastāvdaļu daudzumu. Maziem bērniem ar nelielu kuņģa daudzumu augu pārtikas piesātinājums var rasties pārāk ātri, tāpēc jums ir jāiekļauj diētas produktā. augstu proteīna, tauku un kaloriju, piemēram, rieksti un riekstu sviests. - Piezīme ed.).
Pēc atteikšanās no gaļas man nebija nekādu problēmu. Nu, izņemot dažu radinieku, draugu un paziņu muļķīgos jokus, kā arī nosacītu publisku nosodījumu no sērijas "tu mirsi bez gaļas." Tagad es jūtos labi, periodiski pārbaudu ar dažādiem ārstiem. Es ik pēc sešiem mēnešiem ziedoju asinis - vispirms par indikatoriem, kurus var ietekmēt bez dzīvnieku izcelsmes pārtikas (kalcija, magnija, dzelzs). Es uzskatu, ka veganisms nav piemērots ikvienam, bet, lai kļūtu par veģetāriju, tas ir diezgan spējīgs. Būtu ticība un gribasspēks.
Tatjana Lonshakova
junioru zīmola vadītājs
23 gadus vecs, neēd gaļu vairāk nekā 3 gadus
Tagad es ievēroju pesketarian diētu - ēst zivis un jūras veltes, es mīlu sierus. Mamma man teica, ka pat bērnībā es ēdu sānu ēdienu un atstāju gaļu uz šķīvja, un es burtiski bija spiests to ēst. Visbeidzot, es otro gadu universitātē atdoju gaļu, kad es kļuvu ļoti slims. Man bija gastrīts, un tad man tika diagnosticēta čūla. Es sāku sekot noteiktajai diētai, es ēdu visu vārītu, ieskaitot tītaru, liellopu gaļu, vistas gaļu. Pēc ēšanas tas kļuva sliktāks: dažreiz es nevarēju izkļūt no gultas, jo es biju ļoti slims. Kādā brīdī es tikko pārtraucu ēst gaļu.
Es daļēji saistoju savu atteikumu ar slimību, bet es esmu pārliecināts, ka laika gaitā es pārtraucu ēst gaļu. Man nepatīk tā izskats un smarža, man nav vēlēšanās "ēst steiku", tāpat kā citi cilvēki. Ķermenis skaidri norādīja, ka gaļa viņam ir sliktāka. Pēc atteikuma es nejutu nekādas problēmas. Pat hemoglobīns nekad nav samazinājies zem normālas, lai gan mans vaļsirdīgums vienmēr tiek vainots.
Mans jaunākais brālis aug, kurš mīl gaļu un vienmēr domā, kāpēc es to nevēlos. Es atbildu, ka man tas nepatīk. Kamēr es nesaprotu, kā es audzināšu savus bērnus. Bet es nedomāju, ka es aizliegšu viņiem ēst olas un gaļu, dzert pienu, ja viņi to vēlas. Vissvarīgākais ir brīvība. Manā bērnībā nebija veģetāriešu vai vegānu kafejnīcu, tur bija gaļas patēriņa kulta - ir iespējams, ka šodienas bērni nonāks pie secinājuma, ka pasaulē ir daudz citu garšīgu un veselīgu pārtiku.
Tiek uzskatīts, ka vegāni vai veģetārieši atsakās no dzīvnieku izcelsmes produktiem tikai tāpēc, ka tie aizsargā dzīvniekus. Bet ne visi to dara. Daudzi cilvēki izvēlas šo dzīves veidu, jo tas ir ērtāks - un tas ir arī labi. Tā rezultātā jūs izvēlaties labāk ne tikai sev, bet arī videi. Es uzskatu, ka mums visiem jāspēj pieņemt kādu citu izvēli.
Oksana Yepletina
PR- un SMM speciālists
34 gadus vecs, neēd 9 gadus gaļu
Man bija draudzene, kas kļuva par veģetāru, kas bija viens no pirmajiem starp maniem draugiem - vairāk nekā pirms desmit gadiem. Viņa ļoti centās pārliecināt mūs par to, ka visi ēst nepareizi, ka mēs viņu piesardzīgi. Pēc tam viņa sāka nosūtīt dažādas filmas, bet es uzlūkoju Tolstoja „pirmo soli” - pēc tam, kad es to izlasīju, es sapratu, ka es vairs nevēlos ēst gaļu: es nevēlos piedalīties slepkavībā. Pēc tam, kad es sāku pētīt šo tēmu, un nolēmu, ka visa gaļa, kas atrodas uz veikala plauktiem, visticamāk, manam ķermenim nedod labumu.
Pēc atteikšanās no gaļas es divus gadus neuzeju; Dažreiz, protams, es slimu, bet daudz retāk nekā agrāk. Uz pieres iekaisumi ir aizgājuši, tagad man ir skaidra āda (šodien nav konstatēta saikne starp pinnēm un ēšanas paradumiem.) Piezīme ed.). Turklāt, garšas ir mainījušās - es sāku ēst to, ko man nebija izdevies: Bulgārijas pipari, brokoļi, ziedkāposti, hurma, granātāboli, spināti, baziliks. Es dzeru narkotikas ar dzelzi, jo man tas ir ļoti zems - ne pēc atteikšanās no gaļas, bet kopš bērnības. Visi draugi respektē to, ka es neēdu gaļu. Veģetārie ēdieni vienmēr ir uz galda ģimenes ballītēm. Ja mēs ierodamies restorānā vai kafejnīcā un kaut ko par divām (piemēram, picu), tad biedrs atbalsta manu izvēli. Es arī cienu citu cilvēku izvēli un to, kā viņi baro savus bērnus.
Mana galvenā problēma ir slinkums. Lai iegūtu pietiekami daudz proteīnu un mikroelementu, jums ir nepieciešams atjaunot uzturu, bet man tas ir grūti. Tāpēc mājās es ēdu vienkāršākos ēdienus: griķus, pilngraudu makaronus, bulguru, quinoa, svaigus dārzeņus un augļus. Bet mana pestīšana šodien ir restorāni. Agrāk nebija tik daudz veģetāriešu kafejnīcu, un parastā nebija īpaši veģetārie ēdieni - tāpēc mans mīļākais periods bija gavēnis: šeit jums ir griķi un kartupeļi ar sēnēm. Tagad jebkurā iestādē ir ēdieni katrai gaumei, kas ir piemērota veģetāriešiem.
Es nedomāju, ka veģetārisms vai veganisms ir piemērots ikvienam - tāpēc es nekad neveicu savu filozofiju. Ikviens ēd, kā viņš jūtas ērti. Bet es domāju, ka cilvēkiem vismaz reizi savā dzīvē vajadzētu izmēģināt veģetāro uzturu, lai izjustu atšķirību. Galu galā, veģetārismu ieskauj daudzi maldīgi priekšstati, piemēram, ka tas ir slikts uzturs vai ka organisms neizdzīvos bez dzīvnieku olbaltumvielām. Šodien produktu izvēle ir milzīga, daudz informācijas par dažādiem pārtikas veidiem - cilvēki var izvēlēties. Galvenais, kas jāārstē bez fanātisma un neko aizliegt.
Julia Belousova
modernās mākslas kuratore
27 gadus veci, neēdiet gaļu un piena produktus 5 gadus
Es nevaru teikt, ka es ēdu daudz gaļas - reizēm vistas vai liellopu gaļas. Pēc tam, kad mēs devāmies uz atdzist restorānu Florencē ar toreizējo jauno vīrieti un pasūtījām Florences steiku - milzīgu mazu ceptu gaļu, no kuras var plūst “asinis” (sarkanā sula, kas plūst no gaļas, ir ūdens un proteīna mioglobīns, Piezīme ed.). Kad paskatījos uz viņu, vēlme ēst bija pazudusi.
Pirms atteikšanās no gaļas, es pēc ēšanas bieži jutos smags kuņģī, bet tagad tas nenotiek (šodien, ēšanas laikā pēc svara un vēdera uzpūšanās uztura ieteikumi, pirmkārt, liek izvairīties no laktozes un vairākiem citiem ogļhidrātiem. Piezīme ed.) Lai būtu godīgi, man šķiet, ka raksturs ir mainījies, es atbrīvojos no agresijas. Es neesmu izslēgusi zivis un jūras veltes no diētas - mans ķermenis reaģē uz tiem atšķirīgi. Nekad nepalaidiet garām gaļas garšu. Apmēram pirms diviem gadiem es lidoju no Ņujorkas un lidmašīnā - vistas - pēc tam es vēl vairāk pārliecināju par savu lēmumu.
Pēc atteikuma man nebija nekādu problēmu. Pat ja jūs neēdat zivis un jūras veltes, olbaltumvielas var iegūt no pākšaugiem, kaņepēm vai ķirbju sēklām, tofu. Es plānoju iziet medicīnisko pārbaudi un saprast, kādi vitamīni un mikroelementi ķermenim ir nepieciešami papildus - iespējams, tie ir B vitamīni, un parasti es iesaku ikvienam doties pie ārstiem un uzticēties speciālistiem.
Es domāju, ka veģetārisms un veganisms ir piemēroti visiem cilvēkiem, bet dzīvotnes dēļ var būt grūtības. Es daudz ceļoju un, kad atrodu sev vietās, kur ir tikai veģetāras kafejnīcas, man ir grūtības ar pārtiku. Itālijā ir ļoti grūti atrast dārzeņu salātus: mozzarella būs gandrīz visur. Provansā tas bija tāds pats. Bija ļoti grūti atteikties no sieriem: es pusgadu dzīvoju Itālijā, kur viņi ir valsts lepnums. No rīta kafejnīca varēja pasniegt visu nakti sagatavoto sieru, un tas bija ļoti garšīgs. Krievijā es mīlēju biezpienu, bija grūti iedomāties arī manu rītu bez biezpienmaizēm, bet es to pieradu diezgan ātri.
Anya Sakharova
žurnālists un blogeris
28 gadus vecs, 10 gadus neēdot gaļu, olas un pienu
Pirms kļūt par vegānu, es biju veģetārs. Я отказалась от мяса, яиц и молока по этическим причинам, потому что считаю, что есть животных - это неправильно. После отказа в самоощущении ничего не изменилось кроме того, что моя дискенезия желчевыводящих путей - из-за того, что еда стала легче - стала проявляться гораздо реже (при функциональных нарушениях со стороны желчевыводящих путей боль и другие симптомы появляются после приёма пищи с высоким содержанием жира. - Piezīme ред.). Diemžēl laika gaitā es izstrādāju vieglu anēmiju, bet, lai gan tas bija ļoti kaitinoši, es nepadevosies un sāku uzņemties atbildīgāku pieeju uzturs. Es atklāju anēmiju nevis tāpēc, ka es sāku justies slikti, bet tāpēc, ka es sāku regulāri veikt pārbaudes. Es esmu vegāns, tāpēc es esmu jutīgs pret savu veselību: es katru gadu pārbaudu savu sniegumu, un, ja es par kaut ko uztraucu, es nekavējoties vēršos pie ārsta. Un, starp citu, viņi mani atbalsta un nesaka, ka es „kaut ko ēdu”. Tagad es jūtos labi, darot sportu.
Galvenā veganisma un veģetārisma problēma nav tā, ka augu pārtika nesatur pietiekami daudz barības vielu, bet ir grūti atrast ticamu informāciju. Bet ir daudz viltojumu, piemēram, es domāju, ka bija iespējams segt ķermeņa vajadzību pēc dzelzs ar lielu skaitu ābolu. Principā cilvēki nav ļoti labi apguvuši ar uztricioloģiju, un gandrīz neviens nezina, kur ņemt visas svarīgās barības vielas un mikroelementus. Tāpēc, lai atrisinātu problēmu ar atbilstošu informāciju par veganismu, es izveidoju savu YouTube kanālu.
Daudzi joprojām uzskata, ka vegāniem ir ļoti slikts uzturs, bet tas nav taisnība - var pielāgot daudzu pasaules virtuves ēdienus. Protams, parastajās kafejnīcās jūs saskaras ar ierobežojumiem, bet tas nenozīmē, ka jūs nevarat gatavot mājās. Mūsu ēšanas paradumus veido mūsu mātes, ko redzam TV ekrānos. Kad jūs kļūstat par vegānu, jūs visas šīs zināšanas anulējat: jums pašam jāmeklē jautājums, jo jūs vairs nevarat paļauties uz savu māti vai TV šoviem.
Vēl viena problēmas daļa ir nekompetenti blogeri, no kuriem tagad ir daudz. Viņi apgalvo, ka dārzeņu pārtika ir skaista neatkarīgi no tā, ko tu ēd. Bet tas tā nav, jo plānošana ir ļoti svarīga veganismā, un nelīdzsvarots uzturs var izraisīt veselības problēmas. Daudzi bijušie un bezatbildīgi vegāni, kas ir pieļāvuši šo kļūdu, tagad nobiedē citus, kas nolemj izmēģināt vegānisku uzturu - tik biedējoši video par to, kā parādās veganisms. Vairāk, kā parasti, vīrieši runā par šāda veida pārtikas “bezrūpību”, bet viņiem ir vajadzīgas divas līdz trīs reizes mazāk dzelzs nekā sievietēm, kas ar normālu pārtiku var saskarties ar anēmiju regulāru periodu dēļ.
Fotogrāfijas: nakornchaiyajina - stock.adobe.com, nipaporn - stock.adobe.com